Chá verde combate mau colesterol

Tomado como infusão ou em cápsulas, o chá verde ajuda a combater o mau colesterol, concluiu um estudo da Associação Dietética Americana, noticia a agência Reuters.

Drogas anticolesterol evitam 27% dos ataques cardíacos

Uma pesquisa da Universidade de Glasgow, na Escócia, mostra que o uso de medicamentos anticolesterol reduz em mais de um quarto o número de ataques do coração.

Depois de 15 anos, os pesquisadores concluíram que pacientes tratados com estatinas durante cinco anos sofreram 27% menos ataques cardíacos. Aparentemente o efeito protetor persiste mesmo após os pacientes pararem de tomar o medicamento.

"Acreditamos que este benefício significativo se deve à estabilização da doença coronariana e de uma redução no progresso da ciência", declarou o professor Ian Ford. "O efeito positivo parece ter persistido por 10 anos e dar uma proteção adicional para quem tomou estatina pela vida inteira".

Nova Iorque proíbe gordura trans

O Comitê de Saúde de Nova Iorque quer tornar a cidade a primeira nos Estados Unidos a proibir o uso de gordura trans artificial nos restaurantes, que terão de procurar novos óleo para fritura e outros ingredientes.

As gorduras trans, usadas como subsbstitutas para gorduras saturadas em comidas assadas no forno, molhos para saladas e margarinas, entre outras comidas, aumentam o risco de doenças do coração ao elevar a taxa do colesterol ruim e baixar a taxa do bom ao mesmo tempo.

O comitê aprovou ainda outra medida - também pioneira nos EUA -, obrigando alguns restaurantes, especialmente as lanchonetes, a mostrar com destaque a quantidade de calorias de cada prato do cardápio no próprio cardápio ou perto das caixas registradoras.